Шоколадный мастер-класс для двоих (не активно)

Шоколадный мастер-класс для двоих — что это?

Изысканный шоколадный десерт — конфеты из пралине, приготовленные своими руками. Начинку из перетертых орехов и сахара поочередно окунают в топленный белый, черный или молочный шоколад и украшают на свой вкус. Получаются натуральные сладости, которые можно съесть сразу же или забрать с собой домой. Начинающие кондитеры успеют приготовить около 300-400 г конфет и расписать корзинку из белого шоколада с помощью кондитерского шприца. Занятие проходит в небольшой группе, весь процесс запечатлят на ярких памятных снимках.

Старинные кондитерские хитрости

Львовский шоколад ценился во все времена и экспортировался по всей Европе. Благодаря особенным рецептам, кондитеры создавали самые вкусные лакомства. Познакомиться со старинными секретами «сладкого» мастерства можно всего за 1 занятие:

• научиться лепить конфеты из пралине
• декорировать сладости
• пользоваться кондитерским инвентарем

Чашечка горячего шоколада в подарок

Чтобы скоротать время, пока приготовленные конфеты застывают в холодильнике, можно выпить чашечку горячего шоколада в качестве сладкого угощения. Вот таким будет приятное завершение мастер-класса.

Как все проходит?

«Львівська майстерня шоколаду» — кондитерская в самом сердце Львова, которая воплощает в жизнь необычные шоколадные фантазии. Здесь создают конфеты самой невообразимой формы и состава, и теперь это мастерство станет доступным и двоим Счастливчикам. Вместе они посетят экскурсию по кондитерской и под руководством мастера-шоколатье научатся готовить конфеты из пралине — смеси перетертых орехов с сахаром. Они придадут сладкой начинке форму, окунут ее в теплый шоколад (белый, черный или молочный) и украсят измельченными орешками, цветным сахаром, кокосовой стружкой и пр. По окончании мастер-класса каждому выдадут памятный сертификат, угостят чашечкой горячего шоколада, еще и сделают несколько ярких фото на память.

Дегустация собственных конфет

Можно продегустировать собственные сладости прямо на занятии или угостить ими своих друзей дома. Главное правило — чем больше фантазии, тем вкуснее конфеты. Всего за мастер-класс можно самостоятельно приготовить около 300-400 г конфет.